都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 c，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”。
据悉 今年，由都匀多家企业自愿发起，组建了都匀都匀毛尖生产企业行业协会，旨在规范茶叶生产、加工，稳定都匀毛尖质量，营造平等互赢的公平竞争环境，让茶企资源整合、捆绑发展、抱团出击，打破外界对都匀传统的认识，重新开启都匀毛尖品牌形象大门。4月，在为期3天的2011年都匀毛尖茶文化节以在都匀市落下帷幕。在都匀连续成功举办的的5届茶文化节中，从参会人数到投资总额，从参会企业规模到现场销售金额，都创下了历届新纪录。本届茶文化节吸引了来自北京、上海、贵州、河北、安徽、浙江、湖南、深圳、福建等地的茶界代表实地参观考察都匀毛尖茶产业，畅谈都匀毛尖茶后世博经济之路；文化节上，在黔南州上百家茶叶企业的展销推介活动中，现场销售茶叶金额2000多万元，签定购销协议金额1.8亿元。现场拍卖三只极品都匀毛尖茶，一号作品600克都匀毛尖特制珍品以10万元高价拍卖。这次茶博会的浓烈气氛，也是历届都匀毛尖茶文化节的缩影，更是都匀政府和茶企业重拳出击的有力表现。
都匀是贵州重要的茶叶产区，也是贵州最老的茶区之一，茶圆面积已突破15万亩，产值上亿元。近年来，都匀市采取一系列措施，通过企业资源整合、捆绑发展、抱团出击的方式重振茶产业，使茶叶这一传统产业成了今日都匀发展的新增长点，从新开启了都匀毛尖茶品牌发展的新时代。
都匀产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。都匀毛尖曾获得过巴拿马万国博览会金奖、中国十大名茶、中国世博十大名茶、百年老字号等众多金字招牌，其品牌价值居全省之首。
然而，在很长一段时间内，都匀茶业徘徊于守着传统品牌却没有名牌的困境，茶业产值不高，在国内市场所占份额不大。在当地，茶叶虽是民生经济，却未成为真正的富民经济。从2005年开始，都匀市采取一系列措施，采取品牌建设、科技兴茶、结构调整重振茶产业，走出了一条产业复兴之路，茶叶这一传统产业正成了今日都匀发展新的增长点，焕发出勃勃生机。
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