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稻田鱼是利用稻田水面养鱼，既可获得鱼产品，又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土促进肥料分解，为水稻生长创造良好条件 ， 一般可使水稻增产一成左右 。
初秋时节，家乡的层层梯田一片金黄，稻谷熟了。当乡亲们准备开镰收割稻谷时，首先要把养在稻田的鱼捕捞干净，然后收稻谷。
稻田鱼，就是放养在稻田里的鱼。初春时节，当家乡人栽完秧后，家家在稻田里放水养鱼，他们到乡农科站购买鲤鱼苗，放进刚栽完秧的稻田里，与水稻共同生长。
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