大闸蟹
阳澄湖大闸蟹个大体肥，一般三只重500克，最大者一只就可达500克，青背白肚金爪黄毛，蟹肉丰满，营养丰富。
南翔小笼包
上海最著名的南翔小笼以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称，仅如鸽蛋般大小，每只就有14道裥，出笼时玲珑剔透，用筷子戳破皮子，汁水流满一地。
三黄鸡
蒸熟了之后白斩上桌，嫩黄色的皮爽口而不软烂，皮肉之间鲜美的油脂，搭与特调酱油，入口即化。
生煎馒头
馅心以鲜狸肉加皮冻为主，花色馅心有鸡肉，虾仁等多种品种。底酥、皮薄、肉香，一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
桂花糖藕
传统的中国小吃，以糯米填于莲藕中制作而成。对于年纪大的人来说，常吃可以补气润肠。桂花糖藕最适合夏天品尝。
排骨年糕
是上海一种经济实惠，独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩；年糕入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
汤团
用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，因煮在锅里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”。
八宝饭
糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。是上海人家常待客和节日里必不可少的佳品。
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